6,00 €
Ambrata 33cl 5,4% vol.
Birra artigianale ambrata con schiuma compatta e persistente. Sorseggiandola il palato viene piacevolmente avvolto dalle note dolci del malto che vengono bilanciate da un finale secco e moderatamente amaro. I suoi profumati aromi di caramello e di nocciola favoriscono contentezza e incontenibile entusiasmo.
Tipologia Imperial Stout 33cl 8% vol Oro nero di sicilia. Chi ama le birre scure dal tostato deciso, in cui i sentori di caffè rincorrono quelli di cioccolato, liquirizia, tabacco, non può non assaggiare la Nigra: Medaglia d’Oro al “Concours International de Lyon-2015”, unica italiana premiata durante la competizione. Un’Imperial Stout robusta, con schiuma bruna, bilanciata in amaro. Ottima per gustarla fuori dai pasti, ma anche con le ostriche, come vuole la cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra. Medaglia d’oro al Concorso Internazionale di Lione (Francia 2015).
6,50 €Tipologia Belgian Fruit Beer 33cl 6.5 % vol Una regina nata da un frutto povero Il colore varia dall’arancio carico al rosso vivo a seconda della prevalenza della cultivar “Sulfarina” o di quella “Sanguigna”. Il sapore del ficodindia si armonizza all’aroma dei malti e viene bilanciato dall’amaro dei luppoli. Ottima come birra da meditazione, con i formaggi, con la frutta e con i dolci secchi.
6,50 €BLANCHE Ale Paglierina 33cl 4.7% Vol. Swǝǝtch: la bianca irresistibile. Ha fascino, carisma ed eleganza, e lo sa bene. Poco alcolica, è adatta a qualsiasi momento della giornata: non ti stordirà… prima della terza!
6,00 €