6,00 €
Tipologia
Sicilian Wheat Ale 33cl
6% vol
Omaggio ai colori siciliani.
Dall’isola definita dai Romani granaio d’Italia una Sicilian Wheat Ale per chi ama il gusto classico della birra, ma non vuole perdere il piacere dei sentori artigianali. Abbiamo preso un “tumminu” (antica unità di misura dell’isola, circa 16 kg) per ogni varietà di grano antico siciliano: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi. Ecco il profumo terroso, erbaceo di una birra semplice e beverina, per tutte le occasioni.
Tipologia Belgian Fruit Beer 33cl 6.5 % vol Una regina nata da un frutto povero Il colore varia dall’arancio carico al rosso vivo a seconda della prevalenza della cultivar “Sulfarina” o di quella “Sanguigna”. Il sapore del ficodindia si armonizza all’aroma dei malti e viene bilanciato dall’amaro dei luppoli. Ottima come birra da meditazione, con i formaggi, con la frutta e con i dolci secchi.
6,50 €DDH American Ipa 33cl 6,5% vol. Birra artigianale di colore dorato carico, tendente all’ambrato, caratterizzata da un massiccio utilizzo di luppoli americani che sprigionano intense note di frutta tropicale e agrumi. Particolarmente aromatica e profumata, caratterizzata da un finale amaro ma ben bilanciato che regala una bevuta equilibrata ed appagante.
6,00 €JUICY IPA Ale Dorata scura 33cl 6.7% Vol. Impreziosita con pesche coltivate a pochi chilometri dal nostro birrificio per il pieno controllo della qualità, questa birra è un inno all’unicità, alla passione e alla capacità di uscire fuori dagli schemi. È alternativa, è di carattere, è nata unica.
6,00 €