6,50 €
Tipologia
Imperial Stout 33cl
8% vol
Oro nero di sicilia.
Chi ama le birre scure dal tostato deciso, in cui i sentori di caffè rincorrono quelli di cioccolato, liquirizia, tabacco, non può non assaggiare la Nigra: Medaglia d’Oro al “Concours International de Lyon-2015”, unica italiana premiata durante la competizione. Un’Imperial Stout robusta, con schiuma bruna, bilanciata in amaro. Ottima per gustarla fuori dai pasti, ma anche con le ostriche, come vuole la cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra.
Medaglia d’oro al Concorso Internazionale di Lione (Francia 2015).
Tipologia Belgian Fruit Beer 33cl 6.5 % vol Una regina nata da un frutto povero Il colore varia dall’arancio carico al rosso vivo a seconda della prevalenza della cultivar “Sulfarina” o di quella “Sanguigna”. Il sapore del ficodindia si armonizza all’aroma dei malti e viene bilanciato dall’amaro dei luppoli. Ottima come birra da meditazione, con i formaggi, con la frutta e con i dolci secchi.
6,50 €AMERICAN PALE ALE GLUTEN FREE Ale Ambrata 33cl 4.7% Vol. Æro è Gluten Free ma è soprattutto una eccezionale American Pale Ale. Al Brussels Beer Challenge 2020 si è misurata contro altre birre non Gluten Free e le è stata assegnata la medaglia d’argento, dimostrazione lampante che è possibile essere eccellenti senza scendere a compromessi. Di carattere e rinfrescante.
6,00 €JUICY IPA Ale Dorata scura 33cl 6.7% Vol. Impreziosita con pesche coltivate a pochi chilometri dal nostro birrificio per il pieno controllo della qualità, questa birra è un inno all’unicità, alla passione e alla capacità di uscire fuori dagli schemi. È alternativa, è di carattere, è nata unica.
6,00 €